食べられる草ハンドブック
1,540円
◆食べられる野草160種以上を、ハンディな1冊で紹介。
適した調理法＆美味しい「イチオシ」までカラー写真でわかりやすく解説しました。
アウトドア・自由研究に◎！
（目次）
雑草という名の魅力
巧緻の妙味
植物“毒”の世界
自然度が高いほどリスクも増大
いつもの道ばた〜ほぼ1年を通して食べられる草
春の道ばた〜主に...
1,540円
◆食べられる野草160種以上を、ハンディな1冊で紹介。
適した調理法＆美味しい「イチオシ」までカラー写真でわかりやすく解説しました。
アウトドア・自由研究に◎！
（目次）
雑草という名の魅力
巧緻の妙味
植物“毒”の世界
自然度が高いほどリスクも増大
いつもの道ばた〜ほぼ1年を通して食べられる草
春の道ばた〜主に...
雑草は、なぜ何度でも生えてくるのか
1,078円
刈っても抜いても生えてくる雑草。
そのしぶとさの秘密は「徹底的な合理性」にあった。
なぜ雑草は、バラバラな性質のタネを残すのか。
どのようにして、芽を出すタイミングを見極めるのか。
変化の激しい環境を生きるために雑草が身に着けた、合理的な生き方とは。
今を生きる雑草たちに向けた、予測不能な自然界を...
1,078円
刈っても抜いても生えてくる雑草。
そのしぶとさの秘密は「徹底的な合理性」にあった。
なぜ雑草は、バラバラな性質のタネを残すのか。
どのようにして、芽を出すタイミングを見極めるのか。
変化の激しい環境を生きるために雑草が身に着けた、合理的な生き方とは。
今を生きる雑草たちに向けた、予測不能な自然界を...
サクラハンドブック
1,540円
野生種・栽培種あわせて63種を開花順に掲載
1,540円
野生種・栽培種あわせて63種を開花順に掲載
うまい雑草、ヤバイ野草
1,210円
DEAD or ALIVE 食べるとヤバイのはどっち!?
野や山、いやもっと身近なところに、おいしい雑草や野草は生えています。
そんな宝物を見つけて、おいしく調理して食べたときの喜びは格別です。
ただ、似て非なる危険な猛毒草もなかにはあるのです。
その見分け方の秘訣を、本書でバッチリ解説していきます。
1,210円
DEAD or ALIVE 食べるとヤバイのはどっち!?
野や山、いやもっと身近なところに、おいしい雑草や野草は生えています。
そんな宝物を見つけて、おいしく調理して食べたときの喜びは格別です。
ただ、似て非なる危険な猛毒草もなかにはあるのです。
その見分け方の秘訣を、本書でバッチリ解説していきます。
野草をおいしく食べる本
1,650円
●山菜採りの達人が教える、食べられる野草の「バイブル」!
●野原、水辺、山地などフィールド別に見つかる「食べられる野草」110種を見分け方、食べ方、効能まで紹介。
●アクの抜き方やレシピまでたっぷり解説!
日本に分布する「食べられる山野草」は、全国的に見ると、約1200種類に及びます。
この本では、そのうちの...
1,650円
●山菜採りの達人が教える、食べられる野草の「バイブル」!
●野原、水辺、山地などフィールド別に見つかる「食べられる野草」110種を見分け方、食べ方、効能まで紹介。
●アクの抜き方やレシピまでたっぷり解説!
日本に分布する「食べられる山野草」は、全国的に見ると、約1200種類に及びます。
この本では、そのうちの...
面白すぎて時間を忘れる雑草のふしぎ
847円
踏まれてみたり、寄生したり、あえて枯れてみたり…
どんな雑草もボ〜ッと生えてるわけじゃない！
雑草たちのバラエティに富んだ
命をつなぐための「知的なたくらみ」を
ユーモアと愛情あふれる文章で紹介する本。
どうして炎天下でも枯れないの？
なぜ横に横にと生える？
地下に花を咲かせるメリットは？
ーー全部、理...
847円
踏まれてみたり、寄生したり、あえて枯れてみたり…
どんな雑草もボ〜ッと生えてるわけじゃない！
雑草たちのバラエティに富んだ
命をつなぐための「知的なたくらみ」を
ユーモアと愛情あふれる文章で紹介する本。
どうして炎天下でも枯れないの？
なぜ横に横にと生える？
地下に花を咲かせるメリットは？
ーー全部、理...
図解でよくわかる 菌ちゃん農法
1,870円
土の中の糸状菌を活用する「菌ちゃん農法」
農薬・肥料不使用で大豊作にするコツを、図解でわかりやすく解説。
著者の吉田俊道さんは元長崎県の農業改良普及員。
長年農業指導に携わって来た吉田さんがたどり着いたのは、無農薬・無肥料にも関わらず、虫をほとんど寄せ付けない「菌ちゃん農法」です。
糸状菌の働きを...
1,870円
土の中の糸状菌を活用する「菌ちゃん農法」
農薬・肥料不使用で大豊作にするコツを、図解でわかりやすく解説。
著者の吉田俊道さんは元長崎県の農業改良普及員。
長年農業指導に携わって来た吉田さんがたどり着いたのは、無農薬・無肥料にも関わらず、虫をほとんど寄せ付けない「菌ちゃん農法」です。
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日本のきのこ増補改訂新版 保
8,800円
8,800円
街なかの地衣類ハンドブック
1,540円
1,540円
絵とき 植物生理学入門 改訂3版
3,740円
植物生理学を豊富な図やイラストでわかりやすく解説！
植物生理学の基礎について、図やイラストを使ってわかりやすく解説した2007年発行書籍の改訂版（改訂3版）。
改訂3版では、章構成自体を見直し、記述内容もブラッシュアップして、より使いやすく、学習しやすい入門書になっています。
大学テキストとしてもお...
3,740円
植物生理学を豊富な図やイラストでわかりやすく解説！
植物生理学の基礎について、図やイラストを使ってわかりやすく解説した2007年発行書籍の改訂版（改訂3版）。
改訂3版では、章構成自体を見直し、記述内容もブラッシュアップして、より使いやすく、学習しやすい入門書になっています。
大学テキストとしてもお...
散歩の草花図鑑
990円
春の章
夏の章
秋の章
冬の章
990円
春の章
夏の章
秋の章
冬の章
美しき小さな雑草の花図鑑
1,760円
植えてもないのに勝手に生えて、どんどん増える厄介な草。そんな植物を、私たちは「雑草」と呼んでいます。庭や道端など身近な場所に生えているにも関わらず、人は目もくれずに通り過ぎます。雑草なんか見る価値もない。そう思ってはいませんか。いいえ。足を止めて手を伸ばし、目を近づけて見てください。雑草の小さな...
1,760円
植えてもないのに勝手に生えて、どんどん増える厄介な草。そんな植物を、私たちは「雑草」と呼んでいます。庭や道端など身近な場所に生えているにも関わらず、人は目もくれずに通り過ぎます。雑草なんか見る価値もない。そう思ってはいませんか。いいえ。足を止めて手を伸ばし、目を近づけて見てください。雑草の小さな...