数理生物学入門
4,400円
生物学とその周辺分野を学ぶ人たちのために、具体的な例を通して数学的概念と技法を紹介し、数学モデルを用いて生命現象をとらえることのおもしろさと、こういったモデルを理解し解析するテクニックの基礎を提供する。
第1部 生物の人口論
第1章 1種個体群のダイナミックス
第2章 種の競争
第3章 捕食者と餌のサイクル
...
4,400円
生物学とその周辺分野を学ぶ人たちのために、具体的な例を通して数学的概念と技法を紹介し、数学モデルを用いて生命現象をとらえることのおもしろさと、こういったモデルを理解し解析するテクニックの基礎を提供する。
第1部 生物の人口論
第1章 1種個体群のダイナミックス
第2章 種の競争
第3章 捕食者と餌のサイクル
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雑種植物の研究（メンデル）
572円
572円
DNAの冒険
3,960円
3,960円
酵素サイエンス
3,520円
酵素の多様性,その1つは同じ反応を触媒する酵素であってもその性質の細部,例えば基質特異性の広さや,反応至適pHや熱安定性などがそれを生産する微生物の種によって非常に異なることである。すなわち,自然界には「同じ酵素」を作る方法に関して,微生物の数だけ解答があることになる(性質の多様性)。もう1つは,微生物の種...
3,520円
酵素の多様性,その1つは同じ反応を触媒する酵素であってもその性質の細部,例えば基質特異性の広さや,反応至適pHや熱安定性などがそれを生産する微生物の種によって非常に異なることである。すなわち,自然界には「同じ酵素」を作る方法に関して,微生物の数だけ解答があることになる(性質の多様性)。もう1つは,微生物の種...
酵素テクノロジー
3,080円
人類と微生物の関わりは古く,長い。古代エジプト人はビールを嗜み,中世の僧侶はワインを作った.わが国においても『日本書紀』にすでに麹を用いた酒造りが記載されている.
近世に入り,発酵プロセスに微生物が関与しており, その1つ1つの反応が酵素によって触媒されることが解明された.20世紀は発酵工業の興隆期であり,有...
3,080円
人類と微生物の関わりは古く,長い。古代エジプト人はビールを嗜み,中世の僧侶はワインを作った.わが国においても『日本書紀』にすでに麹を用いた酒造りが記載されている.
近世に入り,発酵プロセスに微生物が関与しており, その1つ1つの反応が酵素によって触媒されることが解明された.20世紀は発酵工業の興隆期であり,有...
ニホンミツバチの飼育法と生態
2,200円
本書は、ニホンミツバチの「養蜂」を目的にしており、『ミツバチ科学』に連載した内容に加筆修正をくわえてまとめています。さらに入手の容易なセイヨウミツバチを用いてミツバチ飼育を開始する際の、基礎的な飼育法についても付記しました。特に、『ニホンミツバチ誌』、『ニホンミツバチ 北限のＡｐｉｓ ｃｅｒａｎ...
2,200円
本書は、ニホンミツバチの「養蜂」を目的にしており、『ミツバチ科学』に連載した内容に加筆修正をくわえてまとめています。さらに入手の容易なセイヨウミツバチを用いてミツバチ飼育を開始する際の、基礎的な飼育法についても付記しました。特に、『ニホンミツバチ誌』、『ニホンミツバチ 北限のＡｐｉｓ ｃｅｒａｎ...
共役リノール酸の生化学と応用
6,820円
本書では、これまでに明らかにされた共役リノール酸に関する知見、すなわち共役リノール酸の起源、加工食品での生成機序、合成法、分析法、物理化学的性質、吸収、代謝、毒性、発癌抑制作用、脂質代謝におよぼす影響、抗動脈硬化作用、免疫調節作用、骨代謝改善作用、成長因子様作用、２型糖尿病予防作用、抗血小板作用...
6,820円
本書では、これまでに明らかにされた共役リノール酸に関する知見、すなわち共役リノール酸の起源、加工食品での生成機序、合成法、分析法、物理化学的性質、吸収、代謝、毒性、発癌抑制作用、脂質代謝におよぼす影響、抗動脈硬化作用、免疫調節作用、骨代謝改善作用、成長因子様作用、２型糖尿病予防作用、抗血小板作用...
短鎖脂肪酸の生化学と応用
7,920円
本書は、大腸内微生物による短鎖脂肪酸の産生、大腸からの吸収、肝臓での代謝、腸管血流循環・腸管運動・消化管上皮細胞分化に対する作用、大腸癌発生抑制作用、脂質代謝・糖質代謝・窒素代謝に及ぼす影響、短鎖脂肪酸をその構成成分とするストラクチャード・トリグリセリドの栄養生理的作用、短鎖脂肪酸およびその関連...
7,920円
本書は、大腸内微生物による短鎖脂肪酸の産生、大腸からの吸収、肝臓での代謝、腸管血流循環・腸管運動・消化管上皮細胞分化に対する作用、大腸癌発生抑制作用、脂質代謝・糖質代謝・窒素代謝に及ぼす影響、短鎖脂肪酸をその構成成分とするストラクチャード・トリグリセリドの栄養生理的作用、短鎖脂肪酸およびその関連...
分子生物学講義中継（part1）
4,180円
生物の分類・系統から細胞や遺伝子の働きと意味、最新のゲノム医科学や再生医学の基礎まで講義形式で楽しく履修できる。
4,180円
生物の分類・系統から細胞や遺伝子の働きと意味、最新のゲノム医科学や再生医学の基礎まで講義形式で楽しく履修できる。
FIB・イオンミリング技法Q＆A
7,700円
ＦＩＢやイオンミリング技法の情報を渇望する声に応じるために、実際に電子顕微鏡に携わる研究者や技術者から疑問点を抽出し、その疑問に応えるＱ（質問）＆Ａ（回答）の形式で、技術情報をまとめた。これから電子顕微鏡を始める人、あるいは始めて間もない人に対しても理解しやすいように編集を行った。さらに本書は、...
7,700円
ＦＩＢやイオンミリング技法の情報を渇望する声に応じるために、実際に電子顕微鏡に携わる研究者や技術者から疑問点を抽出し、その疑問に応えるＱ（質問）＆Ａ（回答）の形式で、技術情報をまとめた。これから電子顕微鏡を始める人、あるいは始めて間もない人に対しても理解しやすいように編集を行った。さらに本書は、...
ミトコンドリア・ミステリー
1,210円
分子生物学が解き明かしたパラサイトの実像。高校の生物の教科書にも登場するミトコンドリア。細胞内で酸素呼吸をして生体エネルギーを供給する、このちっぽけな細胞小器官は、動物の細胞の中では核以外で唯一自分だけのDNAを持ち、父親の遺伝情報はいっさい受け取らない。近年、このミトコンドリアが、癌や生活習慣病、...
1,210円
分子生物学が解き明かしたパラサイトの実像。高校の生物の教科書にも登場するミトコンドリア。細胞内で酸素呼吸をして生体エネルギーを供給する、このちっぽけな細胞小器官は、動物の細胞の中では核以外で唯一自分だけのDNAを持ち、父親の遺伝情報はいっさい受け取らない。近年、このミトコンドリアが、癌や生活習慣病、...
狂牛病とプリオン生物学
4,378円
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