ストウブマスターブック
1,540円 料理好きな人に人気のストウブ鍋。水をほとんど加えずに作る無水調理は、素材のうまみを引き出して、野菜を蒸し焼きにするだけで抜群のおいしさ。その他蒸し煮や煮込み料理など、ストウブ鍋だからこそのおいしい料理を満載した、パーフェクトレシピ集。
自分史年表+エンディングノート 令和版
1,320円 「自分史年表」と「エンディングノート」をまとめた前書を、新時代令和に対応して再発売。読者からの要望に応え自分史年表を1926年(昭和元年)〜2045年まで拡大。またノドまで開く最新のPUR製本を使い、書きやすさも向上し、より丈夫になりました。これまでの自分の人生を振り返り、これからの夢や生き方、もしもの時の...
ベルンド・ケストラーの引き返し編み
1,540円 「引き返し編み」といえば、日本では「ややこしくて難しい」というイメージが強く、靴下のかかとやセーターの肩下がりの部分を編むときだけにしか使われないことが多いです。けれど、ドイツ式引き返し編みは、とてもシンプルで簡単、難しいことは一切なし!です。ドイツ式引き返し編みを覚えると、ありとあらゆる形や模...
ネックから編む一年中のニット
1,540円 かぎ針・棒針の丸ヨークセーターがよくわかるプロセスつき。
朝10分でできる スープ弁当
1,430円 ★「ジェーン・スー生活は踊る」 (TBSラジオ)に著者出演 ひと煮立ちさせて スープジャーに注ぐだけ! スープ作家が提案する 朝10分の「スープ弁当」 スープジャーで作る「スープ弁当」は、 いつものスープとはちょっと違います。 基本はさっと煮立たせて ジャーに注ぐだけだから、 忙しい朝でも大助かり! お昼ま...
寺田本家 発酵カフェの甘酒・塩麹・酒粕ベ...
1,650円 普段の料理がぐっとおいしくなる! 寺田本家が教える、発酵づかいのコツとレシピ! 江戸時代から続く造り酒屋「寺田本家」が営む発酵カフェ。! そこで人気の発酵食レシピを紹介。和食はもちろん、洋食やエスニック、おやつまで、多彩な料理を発酵の力でおいしく作るアイデアがいっぱい。! 砂糖、乳製品不使用で、体に...
干支ぐるみ
1,430円 十二支の動物をかわいいあみぐるみ=「干支ぐるみ」にしました。お正月飾りにぴったりな干支12点のほか、招きねこ、ふくろう、だるま、富士山などの縁起物のあみぐるみも紹介。頭などのパーツは共通にしてあるので作りやすく、統一感のある十二支にすることができます。ねずみの作り方の詳しいプロセス写真解説つき。
フリージングで作りおき離乳食 改訂版
1,210円 2019年3月、12年ぶりに厚労省のガイドラインが改定になったのを受けた改訂版です。 5カ月〜1歳6カ月まで使える、冷凍保存テクをフル活用した離乳食レシピ。類書と決定的に異なるのは、1日2〜3食になる離乳食中期・後期にも完全対応したレシピであること。週のはじめに冷凍ストックを作れば、朝・昼・晩の赤ちゃんの1週間...
はじめよう!柴犬ぐらし
1,320円 柴犬って、どんなイメージですか? つぶらな瞳、 モフモフの毛並み、 無防備なお尻に、 くるんと巻いたしっぽ…… そのかわいさ・愛くるしさに いまや世界中が夢中です。 でも、中身は超ガンコ! 気まぐれだし、飽きっぽいし、 犬なのにひとりが好きだったりするし、 自分がいやだと思ったらテコでも動かない。 そこが...
刺繍の贈りもの
1,760円 母の日に感謝の気持ちを伝えたり、ウェディングや生まれてくる赤ちゃんにおめでとうのメッセージを贈ったり。大好きなお友達へのお揃い小物や、自分へのご褒美に、刺繍で彩りを添えましょう。イニシャル刺繍のハンカチから、花々をちりばめたバッグまで、美しい図案と色づかいで、見応えのある一冊です。ポイントレッス...
藤井弁当
1,430円 ■15年間弁当を作り続けた結論!「お弁当はワンパターンでいい」。  お弁当作りで大事なことって何でしょうか?  お弁当が必要になる理由は人さまざまです。外食だと健康が心配、家計の節約、学校でお弁当と決められているから、etc.  しかし、どのお弁当にも共通するのは、「たった1回の特別な食事」ではなく、「毎日...
南インド料理店総料理長が教える だいたい1...
1,760円 疲れた夜だって、おいしい本格カレーが食べたい!   南インド料理とミールスのブームに大きく貢献したエリックサウス(八重洲、紀尾井町、名古屋)、エリックサウスマサラダイナー(渋谷)の総料理長で、食をめぐるSNSでのつぶやきがたびたびバズることでも知られる稲田俊輔氏が、忙しいカレー好きに贈るレシピ集。 疲...
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