一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方
1,320円
手っ取り早く、バランスよく。古くて新しい和ごはんのススメ。「ごはんと味噌汁」ただそれだけ。ほぼ５分で作れる一汁アイデアつき。
1,320円
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冷凍お届けごはん 離れている家族に
1,430円
離れて暮らす義理の父のために考えた、クール宅配便で送れる冷凍おかず。作るのが簡単で、冷凍してもおいしく、栄養もあるおかずを多数考案。料理を包むのは、扱いやすく、お皿要らずのオーブンペーパー。自分のためにも、同居の家族にも、離れた家族にも、好みや体のことを考えて作っておける「つくりおき冷凍ごはん」...
1,430円
離れて暮らす義理の父のために考えた、クール宅配便で送れる冷凍おかず。作るのが簡単で、冷凍してもおいしく、栄養もあるおかずを多数考案。料理を包むのは、扱いやすく、お皿要らずのオーブンペーパー。自分のためにも、同居の家族にも、離れた家族にも、好みや体のことを考えて作っておける「つくりおき冷凍ごはん」...
3行レシピでつくるおつまみ大全
1,100円
とりあえずの一品から、刺身のアレンジ、お惣菜系おつまみ、煮魚、小鉢料理、〆の一品まで、家呑みが楽しくなる酒の肴が満載。ビール、ワイン、日本酒、焼酎など、呑むお酒に合わせて、好きなおつまみが選び放題です。しかも、すべて3行レシピなので、料理初心者でも、フライパンしか持っていないような男性でも、パパッ...
1,100円
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フレンチベースの小さなおもてなし12か月
1,760円
フランスやスイスなどで料理修行を積み、たびたび渡仏してきた料理研究家・上田淳子がお届けする、12か月のとっておきレシピ。
忙しい毎日だからこそ、日頃は手早く時間やコストのやりくりをしているからこそ、大切な人を招いた日の食卓は、楽しくおいしく過ごしたい。
本書では、そんな場面で役に立つレシピを厳選し...
1,760円
フランスやスイスなどで料理修行を積み、たびたび渡仏してきた料理研究家・上田淳子がお届けする、12か月のとっておきレシピ。
忙しい毎日だからこそ、日頃は手早く時間やコストのやりくりをしているからこそ、大切な人を招いた日の食卓は、楽しくおいしく過ごしたい。
本書では、そんな場面で役に立つレシピを厳選し...
材料＆調味料まとめて 冷凍おかず
1,320円
「生のまま」肉・魚などのメイン、野菜、調味料をセットにして冷凍！食べるときは「凍ったまま」加熱するだけ！あっという間にできる絶品レシピが90品以上！味バリエも豊富。簡単なのにおいしい、冷凍保存おかずを紹介します。
はじめに
冷凍セットの基本とコツ
冷凍保存の6つのポイント／解答のポイント
この本の使い...
1,320円
「生のまま」肉・魚などのメイン、野菜、調味料をセットにして冷凍！食べるときは「凍ったまま」加熱するだけ！あっという間にできる絶品レシピが90品以上！味バリエも豊富。簡単なのにおいしい、冷凍保存おかずを紹介します。
はじめに
冷凍セットの基本とコツ
冷凍保存の6つのポイント／解答のポイント
この本の使い...
しあわせをつなぐ台所
1,650円
人生のちょっと先輩からの知恵。
1,650円
人生のちょっと先輩からの知恵。
予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の...
1,008円
☆日本テレビ系「沸騰ワード10」 TBS系「Nスタ」な ど、テレビで話題沸騰！
家事代行マッチングサービス・タスカジ初の公式レシピ本です！
家事代行マッチングサービス・タスカジに所属し、「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で特集が組まれる作りおきのプロたちの公式レシピ本が、ついに発売されます！
この本で...
1,008円
☆日本テレビ系「沸騰ワード10」 TBS系「Nスタ」な ど、テレビで話題沸騰！
家事代行マッチングサービス・タスカジ初の公式レシピ本です！
家事代行マッチングサービス・タスカジに所属し、「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で特集が組まれる作りおきのプロたちの公式レシピ本が、ついに発売されます！
この本で...
このひと皿でパーフェクト、パワーサラダ
1,540円
パワーサラダはボリュームがあって栄養バランスもいい、とびきりのひと皿。野菜+たんぱく質+フルーツ+種子類+穀類を組合せて、ご飯やパンがいらない満足感を詰め込みます。毎日作りたくなる絶品の数々を一冊に。
1,540円
パワーサラダはボリュームがあって栄養バランスもいい、とびきりのひと皿。野菜+たんぱく質+フルーツ+種子類+穀類を組合せて、ご飯やパンがいらない満足感を詰め込みます。毎日作りたくなる絶品の数々を一冊に。
和テイストで楽しむ 英国アフタヌーンティー
1,980円
四季折々の和菓子×紅茶×英国菓子、アフタヌーンティーの新提案。今、注目の和紅茶やポーセラーツ、バンドクラフトなど話題の手工芸も取り入れ、日本と英国、伝統と新しい感性がテーブルの上でコラボする、美味しい楽しい12ヶ月。
1,980円
四季折々の和菓子×紅茶×英国菓子、アフタヌーンティーの新提案。今、注目の和紅茶やポーセラーツ、バンドクラフトなど話題の手工芸も取り入れ、日本と英国、伝統と新しい感性がテーブルの上でコラボする、美味しい楽しい12ヶ月。
泡をくうお話
1,760円
メレンゲ・カステラ・饅頭など，ふわふわ，サクサク，もちもちの食感をつくる「泡」のメカニズムに注目。加熱による「泡」の膨張を利用した食べ物について，そのおいしさの仕組みを科学的に追究する。
1,760円
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神田裕行のおそうざい十二ヵ月
2,420円
『暮しの手帖』連載、家庭料理の新決定版。得意料理は五品で充分。三度作ってわが家の味に。十年連続ミシュラン三つ星、「かんだ」主人初のレシピ集。
2,420円
『暮しの手帖』連載、家庭料理の新決定版。得意料理は五品で充分。三度作ってわが家の味に。十年連続ミシュラン三つ星、「かんだ」主人初のレシピ集。
このワザで味が決まる 「高太郎」のおつま...
1,540円
ごはんにもお酒にも合う、
名店の料理が家でかんたんに作れます！
料理人ならではの“ワザ”で、
定番の料理も絶品に！
第1章 「塩け食材」で和えるだけ
鯛とかぶの塩昆布あえ／まぐろのキムチユッケ／しらすとクレソンのあえもの／きゅうりと鶏肉の酒盗あえ／いかといんげんののり佃煮あえ／帆立といくらのみぞれあえ ほ...
1,540円
ごはんにもお酒にも合う、
名店の料理が家でかんたんに作れます！
料理人ならではの“ワザ”で、
定番の料理も絶品に！
第1章 「塩け食材」で和えるだけ
鯛とかぶの塩昆布あえ／まぐろのキムチユッケ／しらすとクレソンのあえもの／きゅうりと鶏肉の酒盗あえ／いかといんげんののり佃煮あえ／帆立といくらのみぞれあえ ほ...