紅茶の帝国
4,620円 なぜ紅茶がイギリスの「国民的飲料」となったのか? 17世紀にロンドンで初めて市民に提供されて以来、そのエキゾチックな風味、色、香りによってイギリス人を魅了し続けてきた紅茶。19世紀以降は「イギリス的生活様式」の中心として、国民のアイデンティティ統合のシンボルとなったーー「アジアの葉」から作られるこの...
韓国昔話集成 6
2,750円 韓国の人びとの心と暮らしを豊かに伝える「文化遺産」。 国際基準で話型分類した画期的業績!  韓国の民話5千余編をもとに、グローバルな基準である『昔話タイプ・インデックス』(AT)にしたがって体系的に分類し紹介した、韓国昔話の国際比較研究第一人者による大著を邦訳。各話に文献資料や話型構成、また日本語版独...
韓国昔話集成 7
2,750円 古来日本とかかわりの深い隣国、韓国の人々の心と暮らしを豊かに伝える民話を、国際基準(AT)で体系的に話型分類し、国際比較を可能にした画期的業績。第7巻は、笑話「巧智譚」「狡猾者譚」を収録。
韓国昔話集成 8
2,750円 韓国民衆の心と生活を豊かに伝える民話を多数収集し、話型をグローバルな基準に従って体系的に分類。日本や中国、そして世界中の昔話との比較を可能にした画期的業績を邦訳。
死を招くファッション
4,180円 19世紀から20世紀前半,欧米諸国の衣服や装飾品のデザインや素材には,科学技術の進歩によって革新的なものが生まれ,流行してきた.いつの時代も,その当時の最新技術によるファッションは,悲惨な出来事を引き起こした.本書は,それらを取り上げて,歴史的・社会的背景や,科学的側面とともに示す.それらの出来事に...
袖が語れば
3,960円 着物の袖は、日本の平安時代には床に届くほど華麗で長かったが、近代になるにつれ筒袖が世界のスタンダードになった。その袖に導かれて奈良、長安、サマルカンド、コンスタンチノーブル、ローマ、フィレンツエに旅した。直線でできたアジアの「T」の字をつくるこの袖の時空を超える旅に終わりはない。日仏同時出版の着物...
日本の食文化 6
2,970円 砂糖が普及する以前、甘い食物は貴重だった。古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子など、人を惹きつける甘味の文化を描く。 総論 甘味の魅力と食の文化…関沢まゆみ/栗とトチ・どんぐりー木の実の食法…松山利夫(食品として...
マリー・アントワネットの衣裳部屋
3,520円 王妃の生活と生涯を豊富なカラー写真と図版から読み解く。恋心の印であるリボンや、「悩殺」という名のつけぼくろなど、貴婦人たちの文化にも触れる。246着の衣裳目録付き! シュテファン・ツヴァイクによれば、マリー・アントワネットは、朝起きて、まず衣装のことを考え、その次に髪型、その次にジュエリーについて考...
まれびと
7,700円 日本列島の来訪神儀礼を網羅した写真集 世界をフィールドに活動しながら、文化人類学や民俗学への関心を持ちつつ活躍する写真家石川直樹が撮りためた日本の『来訪神』儀礼を一冊にまとめる企画。日本列島には折口信夫がいうところの「まれびと」、すなわち異形の神を迎える儀礼が数多く残されている。それらは海や山...
かしこい子どもに育つ礼儀と作法ーよくわか...
1,650円 礼儀作法とは「社会人としてわきまえてしかるべき当前のことを、自然に振る舞うこと」。だからか、礼儀作法というと堅苦しい印象を抱きがちだが、礼儀作法はきまりやルールを守ることだけが大切なのではない。小笠原流礼法によれば「人を大切に思う心」が根本にあり、相手を敬うことが最も重要だという。  ちなみに、小...
DIY葬儀ハンドブック
1,540円 <b>お葬式……すべてを個人で行えば、火葬まで約3万円で行うことが可能!?</b> 「お葬式を行うと莫大な費用を請求される」「葬儀を出したときがないから何も知らない」……葬儀について、多くの人は知らないことばかりです。 廉価であることを謳って、最近増えてきた「家族葬」。こちらも、請求額を見れば追加費用が多く...
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