戦下のレシピ
1,221円
十五年戦争下の婦人雑誌の料理記事は、銃後の暮らしをリアルに伝える。配給食材の工夫レシピから、節米料理の数々、さまざまな代用食や防空壕での携帯食まで、人々が極限状況でも手放さなかった食生活の知恵から見えてくるものとは？再現料理もカラーで紹介。「食」を通して「戦争」を考えるための「読めて使える」ガイ...
1,221円
十五年戦争下の婦人雑誌の料理記事は、銃後の暮らしをリアルに伝える。配給食材の工夫レシピから、節米料理の数々、さまざまな代用食や防空壕での携帯食まで、人々が極限状況でも手放さなかった食生活の知恵から見えてくるものとは？再現料理もカラーで紹介。「食」を通して「戦争」を考えるための「読めて使える」ガイ...
異界と日本人
836円
古来、私たちは未知のものへの恐れを、物語に託し、語り伝えてきた。日常の向こう側に広がる「異界」では、陰陽師・安倍晴明が悪霊たちと戦い、狐は美女に姿を変え、時間の流れさえ歪む。源義経の「虎の巻」、大江山の鬼退治伝説、浦嶋太郎の龍宮伝説、俵藤太伝説、七夕伝説……。いまも語り継がれる絵巻に描かれた異界物...
836円
古来、私たちは未知のものへの恐れを、物語に託し、語り伝えてきた。日常の向こう側に広がる「異界」では、陰陽師・安倍晴明が悪霊たちと戦い、狐は美女に姿を変え、時間の流れさえ歪む。源義経の「虎の巻」、大江山の鬼退治伝説、浦嶋太郎の龍宮伝説、俵藤太伝説、七夕伝説……。いまも語り継がれる絵巻に描かれた異界物...
マイ・ヴィンテージ・ハロウィン
1,870円
ハロウィンの起源やいい伝えをはじめ、地域ごとに行われるユニークな習慣などを紹介しています。
絵はがきや物語の挿絵など、かわいいレトロな図版や、トラディショナルな手作りグッズの作り方や型紙など盛りだくさんの内容。
イントロダクション／ハロウィンの歴史／アメリカのハロウィンの祝い方／ハロウィンのシンボ...
1,870円
ハロウィンの起源やいい伝えをはじめ、地域ごとに行われるユニークな習慣などを紹介しています。
絵はがきや物語の挿絵など、かわいいレトロな図版や、トラディショナルな手作りグッズの作り方や型紙など盛りだくさんの内容。
イントロダクション／ハロウィンの歴史／アメリカのハロウィンの祝い方／ハロウィンのシンボ...
〈図説〉食人全書普及版
3,080円
先史時代から現在まで、戦い・復讐・裁き・儀礼、そして愛の場面において行われてきた「食人」。タブーに満ちたこの行為の真相に、多数の図版と貴重な資料・証言をもとに鋭く迫る。2001年刊行の普及版。
3,080円
先史時代から現在まで、戦い・復讐・裁き・儀礼、そして愛の場面において行われてきた「食人」。タブーに満ちたこの行為の真相に、多数の図版と貴重な資料・証言をもとに鋭く迫る。2001年刊行の普及版。
懐紙で包む、 まごころを贈る
1,540円
日本人が備えておきたい教養や身だしなみはいくつもありますが、まずは贈りものを自分で包む「折形」からはじめてみませんか？
たとえば、お祝いやお礼の気持ちを込める「のし紙」や「のし袋」を自分でつくることができます。
ほかにも、お年玉包みや祝い箸包み、お祝い事に使われるごま塩包みなどのつくり方もご紹介...
1,540円
日本人が備えておきたい教養や身だしなみはいくつもありますが、まずは贈りものを自分で包む「折形」からはじめてみませんか？
たとえば、お祝いやお礼の気持ちを込める「のし紙」や「のし袋」を自分でつくることができます。
ほかにも、お年玉包みや祝い箸包み、お祝い事に使われるごま塩包みなどのつくり方もご紹介...
図説 吉原事典
946円
永井義男ナガイヨシオ図説吉原事典ズセツヨシワラジテン978-4-02-264791-7C0195予756円9月7日文庫判予368頁同著者『江戸の性語辞典』、『お盛んすぎる江戸の男と女』（どちらも朝日新書）ほか、時代小説文庫との並売を（歴史、江戸）【月報】世界最大の都市であった江戸で、最も栄えた遊興場所・吉原。340年もの長きにわ...
946円
永井義男ナガイヨシオ図説吉原事典ズセツヨシワラジテン978-4-02-264791-7C0195予756円9月7日文庫判予368頁同著者『江戸の性語辞典』、『お盛んすぎる江戸の男と女』（どちらも朝日新書）ほか、時代小説文庫との並売を（歴史、江戸）【月報】世界最大の都市であった江戸で、最も栄えた遊興場所・吉原。340年もの長きにわ...
移民の宴 日本に移り住んだ外国人の不思議...
880円
日本に住む二百万を超える外国人たちは、日頃いったい何を食べているのか？ 「誰も行かない所に行き、誰も書かない事を書く」がモットーの著者は、伝手をたどり食卓に潜入していく。ベリーダンサーのイラン人、南三陸町のフィリピン女性、盲目のスーダン人一家……。国内の「秘境」で著者が見たものとは？
はじめに
第1章...
880円
日本に住む二百万を超える外国人たちは、日頃いったい何を食べているのか？ 「誰も行かない所に行き、誰も書かない事を書く」がモットーの著者は、伝手をたどり食卓に潜入していく。ベリーダンサーのイラン人、南三陸町のフィリピン女性、盲目のスーダン人一家……。国内の「秘境」で著者が見たものとは？
はじめに
第1章...
春画の色恋 江戸のむつごと「四十八手」の世界
1,496円
「四十八手」はたんなる体位の解説ではなく、出逢いから始まる色恋の物語である。最初の浮世絵師と呼ばれる菱川師宣が描いた「四十八手」を一手ずつていねいに紐解きながら、西川祐信、鈴木春信、喜多川歌麿、葛飾北斎など、後世の浮世絵師たちがそれらをどう描いたか、表現の変遷をたどる。著者の春画研究の集大成にし...
1,496円
「四十八手」はたんなる体位の解説ではなく、出逢いから始まる色恋の物語である。最初の浮世絵師と呼ばれる菱川師宣が描いた「四十八手」を一手ずつていねいに紐解きながら、西川祐信、鈴木春信、喜多川歌麿、葛飾北斎など、後世の浮世絵師たちがそれらをどう描いたか、表現の変遷をたどる。著者の春画研究の集大成にし...
墓じまい・墓じたくの作法
935円
少子高齢化、核家族化が進み、お墓の悩みを抱える人が増えている。先祖のお墓を引っ越しする「墓じまい」、新たにお墓をつくる「墓じたく」 --従来の石のお墓に加え、樹木葬、納骨堂、手元供養など、お墓のかたちが多様化する今、どのような選択をすれば後悔しないのか。これからの お墓のあり方を考える。
935円
少子高齢化、核家族化が進み、お墓の悩みを抱える人が増えている。先祖のお墓を引っ越しする「墓じまい」、新たにお墓をつくる「墓じたく」 --従来の石のお墓に加え、樹木葬、納骨堂、手元供養など、お墓のかたちが多様化する今、どのような選択をすれば後悔しないのか。これからの お墓のあり方を考える。
ヴィクトリア時代の衣装と暮らし
2,200円
紳士淑女から庶民までヴィクトリアン・ファッションが大集合！！
2,200円
紳士淑女から庶民までヴィクトリアン・ファッションが大集合！！
ピザの歴史
2,200円
イタリア移民とともにアメリカへ渡って以降、各地の食文化に合わせて世界中に広まったピザ。
本物のピザとはなに？ 世界中で愛されるようになった理由は？
シンプルに見えて、実は複雑なピザの魅力を歴史から探る。
レシピ付。
2,200円
イタリア移民とともにアメリカへ渡って以降、各地の食文化に合わせて世界中に広まったピザ。
本物のピザとはなに？ 世界中で愛されるようになった理由は？
シンプルに見えて、実は複雑なピザの魅力を歴史から探る。
レシピ付。
レヴィ=ストロース
1,100円
レヴィ=ストロースは，文化人類学者という名称では包みきれない幅の広い，きわめて独創的な学者である。その影響は人類学にとどまらず，文学・神話・古代哲学・神学・芸術などの研究にたずさわる人々の中に興奮の渦を巻き起こした。レヴィ=ストロースの構造主義の方法が他の人文・社会科学に適用されることから，文学・...
1,100円
レヴィ=ストロースは，文化人類学者という名称では包みきれない幅の広い，きわめて独創的な学者である。その影響は人類学にとどまらず，文学・神話・古代哲学・神学・芸術などの研究にたずさわる人々の中に興奮の渦を巻き起こした。レヴィ=ストロースの構造主義の方法が他の人文・社会科学に適用されることから，文学・...