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料理の起源

2,310円タネから胃袋まで日本の食文化の“深層”に迫った名著。

龍と人の文化史百科

3,080円六千年の中国歴史に寄り添う龍の影、日本人の心に根ざす龍、東洋のナーガや欧米のドラゴン、南米のククルカンなどとの相違…、実地踏査の臨場感も豊に、貴重な図版と共に縦横に語る龍のすべて。

もらってうれしい木版画の年賀状新装版

1,320円

ユネスコ「無形文化遺産」

1,980円世界遺産と並ぶ文化保護制度「無形文化遺産」-。洗練された能や歌舞伎はむしろ例外。学芸会と見紛う寒村のチャンバラ劇、荒廃した祖国を逃れ、異郷で伝える父祖代々の旋律、政治に利用される紛争地域の祭り…グローバル化と時に対立し、時に結託して生き続ける、伝統文化のさまざまな姿。

こころ歳時記

1,980円あらためて味わいたい、四季のある美しい国に生きる幸せ。日本古来の行事と暮らしを吉元由美の情感溢れる文章と片岡鶴太郎の美しい絵で綴ります。なじみ深い「お正月」「ひな祭り」「端午の節句」の本当の意味は？「蓬摘札」「芒種」「蟋蟀在戸」とは？知らなかった日本に出会える本。

新しい日本の語り（1）

1,980円語り継ぐ文化遺産。生きるための知恵がいっぱいに詰まった、ゆたかな語りの世界へ…。

かんたん、かわいい、たのしいラッピングレ...

1,100円シーンや相手にあわせてラッピングをキュートにアレンジ。ラッピングの基本から応用のアレンジまで、幅広くラッピングを楽しめるテクニック、アイディアを紹介。

「図説」日本の結び新装版

38,500円古代呪術に関わる結びから、園芸、武具、服装、水引、鷹狩り、船舶、スポーツに関わる結びまで、一〇〇〇余種におよぶ結びのすべてを、著者が五十数年の歳月をかけて収集網羅。黒田清輝に師事した洋画家でもある著者自らによる結び方の図六〇〇余と技法解説、および、人間社会と結びの思想に関する論考も併せて収載した...

江戸の食空間ーー屋台から日本料理へ

1,210円盛り場に、辻々に、縁日に、百万都市江戸を埋め尽くしたファストフード屋台から、てんぷら、すし、そばは生まれた。庶民の愛した江戸前の味、意外に質素な将軍の食卓、調味料や嗜好品がもたらした食の発展、初鰹狂奏曲、料理茶屋の番付や料理書が出版されるグルメブーム、そして究極の料理茶屋「八百善」--。多彩で華麗...

月の裏側

2,420円人類学者の眼差しが捉えた日本、日本人、日本文化。２０世紀後半の思想界をリードした知の巨人は、かくも深く日本を理解し、そして愛した。

チベット人の民族意識と仏教

770円チベット人は銃を取るのか？中国の仏教弾圧によりチベット人の民族意識は強化され、チベット仏教の平和思想ゆえ武装独立運動は抑制される。政治と宗教を同じ土俵に載せない奇妙な対立の構図を、歴史と現場から検証。

ぼくらの60〜70年代熱中記

1,760円キイハンターの千葉ちゃんに憧れ、ピンキラで恋の季節を知り、おれは男だ！で森健に教えられ、燃えよドラゴンでアチョーと叫び、がきデカで「死刑！」を連発した６０〜７０年代の青春がよみがえる。