クイズの戦後史（1102）
1,100円
【概要】
クイズはいつから日本にやってきて、
その背景には社会のどんな変化があったのか？
新聞・雑誌からラジオ、テレビ、YouTube……
あらゆるメディアに浸透してきたクイズは、
時代とともにどのように姿を変え、楽しまれてきたのか？
占領軍がクイズを「輸入」した戦後すぐから、
趣味としてのクイズ文化が成立し...
1,100円
【概要】
クイズはいつから日本にやってきて、
その背景には社会のどんな変化があったのか？
新聞・雑誌からラジオ、テレビ、YouTube……
あらゆるメディアに浸透してきたクイズは、
時代とともにどのように姿を変え、楽しまれてきたのか？
占領軍がクイズを「輸入」した戦後すぐから、
趣味としてのクイズ文化が成立し...
酪農温故知新 乳と蜜の流れる郷を目指した...
1,650円
直木賞作家 河崎秋子さん
『今も酪農業界を支えるメーカーや牧場、学舎の礎を築いた先人たちの、意外な繋がりと情熱に胸が熱くなる』
知らなかった先人たちの人脈やご縁、そして情熱に驚きました。
広く色々な人に読まれますように。
日本農業新聞 好評連載を書籍化
酪農王国を目指した先人たちの人生を賭けた物語
...
1,650円
直木賞作家 河崎秋子さん
『今も酪農業界を支えるメーカーや牧場、学舎の礎を築いた先人たちの、意外な繋がりと情熱に胸が熱くなる』
知らなかった先人たちの人脈やご縁、そして情熱に驚きました。
広く色々な人に読まれますように。
日本農業新聞 好評連載を書籍化
酪農王国を目指した先人たちの人生を賭けた物語
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赤シート対応 これだけで合格！普通免許 ...
1,210円
できるだけ覚える量を絞り込み、時短合格を可能にする1冊。赤シート対応・オールカラーで勉強しやすい！
1,210円
できるだけ覚える量を絞り込み、時短合格を可能にする1冊。赤シート対応・オールカラーで勉強しやすい！
季刊『農業と経済』91巻4号（2025年秋号）
1,870円
■「令和の米騒動」の実態と要因を分析し、食の安定的かつ持続的な供給に向けた対策を提示する解説書の決定版！
ロシアのウクライナ侵攻を一因とする食料とエネルギーの供給制約が世界的な食料価格の高騰を招き、複数の国で食料を十分に確保できない「食料危機」が生じている。日本も同様に食料価格「危機」下にあり、さ...
1,870円
■「令和の米騒動」の実態と要因を分析し、食の安定的かつ持続的な供給に向けた対策を提示する解説書の決定版！
ロシアのウクライナ侵攻を一因とする食料とエネルギーの供給制約が世界的な食料価格の高騰を招き、複数の国で食料を十分に確保できない「食料危機」が生じている。日本も同様に食料価格「危機」下にあり、さ...
遊園地は鉄道によってつくられた
1,100円
遊園地の乗り物は移動そのものを目的としない特異な存在で、乗った人を笑顔にする不思議な魅力をもっています。本書は、その背景に鉄道が深く関わってきた歴史をたどります。機械遊戯に見られる鉄道由来のシステムや仕組みの解説にはじまり、アメリカにおける炭鉱列車の体験乗車やコニーアイランドの発展、日本の浅草を...
1,100円
遊園地の乗り物は移動そのものを目的としない特異な存在で、乗った人を笑顔にする不思議な魅力をもっています。本書は、その背景に鉄道が深く関わってきた歴史をたどります。機械遊戯に見られる鉄道由来のシステムや仕組みの解説にはじまり、アメリカにおける炭鉱列車の体験乗車やコニーアイランドの発展、日本の浅草を...
和食のミライ
990円
世界無形文化遺産に登録された「和食」は、海外でも気軽に食べられるようになり、その一方、和食を目的に来日する観光客も増えている。そんな和食の魅力を、歴史や文化をふまえて伝えるとともに、その足元に広がる問題を丁寧に掬いあげて考察する。「和食」を未来につなげていくために、いま何をすべきかを展望する一冊。
990円
世界無形文化遺産に登録された「和食」は、海外でも気軽に食べられるようになり、その一方、和食を目的に来日する観光客も増えている。そんな和食の魅力を、歴史や文化をふまえて伝えるとともに、その足元に広がる問題を丁寧に掬いあげて考察する。「和食」を未来につなげていくために、いま何をすべきかを展望する一冊。
食品工学実験書（上巻）
5,940円
5,940円
測量講義1974年改著
4,620円
4,620円
おたすけの中に神を見た
1,100円
1,100円