新版・日本最初の喫茶店
1,650円 日本人として最初に喫茶店を作った鄭永慶の生涯と、彼がなぜ「可否茶館」を作ったのか、その店の様子とシアトルで客死するまでを詳述。 「可否茶館」の歴史、設立者・鄭永慶の生涯、鄭永慶のアメリカ密航、「可否茶館」に関する記述の問題点。
「空き家」で儲ける! 驚異の利回り100%不動...
1,650円 0円で手に入れ、月5万円で貸す方法、正直に教えます! ・物件探しのポイント ・指値の入れ方 ・コスパ◎な賃貸管理 銀行融資不要! 前代未聞の戸建て投資 最強入門書。
図解入門ビジネス 最新EC物流の動向と仕組み...
1,870円 今や20兆円規模に達するEC市場を支える物流。Amazonを例にするまでもなく「物流を制する企業こそが、EC市場を制する」のが現状。物流企業や部門には、商品供給の拠点である物流センターをはじめ、宅配サービスなどにも大きな革新が求められている。本書はBigB2C、C2C市場における物流のあり方や基本、攻略のポイントなど...
ようこそRUSTIC BARNへ
1,540円 豊かな緑ときれいな海。 華やかで繊細な料理、 生き生きとした会話。 ドラマ「いとの森の家」の撮影に使われたこのカフェは、ずっと探していた場所だったように感じます。みんなの憧れをしっかり形にするマコさんの実行力に脱帽しました! 東直子(歌人・作家) 大自然に抱かれた福岡・糸島。 その宝物のような食材でお...
ワンオペ完全マニュアル
2,750円 ワンオペ営業のノウハウと工夫、料理91品を詰め込んだ決定版。 料理もサービスも一人で行なう、いわゆるワンオペ店。 コロナ禍もあっていっそう注目を集める営業スタイルだが、実際にどのようにして一人で店をまわしているのだろう。 立地や物件選び、厨房設備、予約方法、料理・ドリンクのメニュー構成、仕込みや営業...
日本料理の接客サービス
3,960円 日本料理にとっておもてなしの接客は、お客様の心をとらえる重要な要素です。接客係の着物の着付けから、歩き方、和室での作法、しつらえ、お膳などのセッティング、料理提供の仕方、言葉づかい…など、接客係の心得と実技を写真とイラストでわかりやすく解説。この1冊で、品位と格のある日本料理の接客サービスを習得す...
55歳にして月間の手取り家賃収入100万円! ...
1,760円 証券マン、銀行マンと渡り歩いてきたからこそわかる「お金の攻略法」 親の資産や支援などない、どこにでもいる普通のサラリーマンでありながら、 不動産投資を始めてわずか十数年で月間の家賃収入が100万円超のオーナーに。 けっして一本調子で成功したわけではない。 右往左往し、時にトラブルに巻き込まれながら...
るるぶサ活 関西サウナガイド
1,320円 ◎超便利!電子書籍付き 首都圏、北海道版に続く「るるぶサ活」シリーズ第三弾は、関西! 加速し続けるサウナ人気。 大阪・兵庫の大人気サウナのほか、京都の老舗銭湯サウナ、自然を大満喫できるアウトドアサウナや今話題のプライベートサウナなど、関西には個性豊かなサウナ施設が多いんです。本書では関西在住の方は...
SAUNA BROS.(vol.4)
1,137円 SAUNA is PEACEFUL!! サウナの素晴らしさ・魅力をすべてのサウナ好きに伝える、サウナ雑誌「SAUNA BROS.」のvol.4が誕生! すべてが自由ですべてがピースフルな“サウナ”をすこしでも多くの方に伝えたいと思い、ただただ、サウナが好きな編集部員が、愛情と熱量だけで制作した「SAUNA BROS.」。 これまでにリリースした...
あまから手帖 京都100選 最新版
1,100円 今回は京都にスポットをあて、イタリア料理やフランス料理、中国料理、エスニックなどを中心に、和食の情報も厳選、洋食やラーメン、パン・スイーツまで京都の現在を代表する店舗から厳選100軒を掲載した一冊です。  数百円で口福を体験できるパン・スイーツから、比較的カジュアルで、日常遣いのできるお店も多く収録...
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