楽天ブックスSAGASU

1,650円小売・流通が急速に変化している。それは生産者も消費者も巻き込み街づくりや環境にも影響を与える。本書は過去・現在２度の流通革命を軸に小売・流通の基本から最新動向までを、現場と理論の両面からやさしく解説する。

817円第一級の味覚を持つものだけがその価値を認めうる、めくるめく自家焙煎コーヒーの世界。そこには名だたる「御三家」がいるー現役最高齢、銀座ランブルの関口、業界きっての論客、南千住バッハの田口、品格あるコーヒーの求道者、吉祥寺もかの標。コーヒーに人生を捧げた愛すべき頑固者、自家焙煎のカリスマがカップに注...

飲食店店長！繁盛はあなたが決め手です

1,870円店長としての基本的な心構えから、固定客づくり、集客力アップ、お客様満足度アップ、リーダーシップの高め方、利益管理、従業員のモチベーションアップ、販売促進などまで、９０日で自店をダントツ一番店に変身させる、１０の繁盛法則。

サービス接遇検定受験ガイド1級

1,760円この本は、“サービス接遇実務検定”受験・合格対策用ですが、この本でビジネスの場でのサービス接遇というものの、具体的な考え方、行動の仕方、口の利き方などが分かります。

仕事の魔法

1,650円

はじめてのテレアポ成功ブック

1,650円一向にアポが取れるようにならない…今まで取れていたアポが急に取れなくなった…そんな方は、押さえておくべき「テレアポの基本」を知らないだけなのかもしれません。本書では、意外に知られていないテレアポの基本をＣＤ付きで徹底解説！テレアポ職人が実践している、テレアポの４つのポイント「マインド」「リスト」「...

絵解きすぐできる商品管理・物流管理

2,090円成功する商品管理・物流管理のノウハウを詳述。アパレル、雑貨、流通、ネット通販、多種多様な業種に対応。

あなたの売上が3倍になる好感度「話し方」ト...

1,540円商品は良いのに、営業担当者のお客様へのアプローチがダメなために売れていない例は、実に多い。お客様（買う側）の気持ちになって、心地よい声で、心地よい身のこなしで営業すれば成績は上がる。徹底的に「買う側」の視点から、「演劇的なコミュニケーションの手法」を使ってお客様の心を開く技術をお教えします。

ドトールコーヒー「勝つか死ぬか」の創業記

733円明るい店内と驚きの価格で喫茶店のイメージを激変させ、日本最大のコーヒーチェーンとなった「ドトールコーヒー」。１６歳で飛び込んだ喫茶業界で、度重なる危機を克服しながら、夢を叶えてきた創業者・鳥羽博道の“１５０円コーヒーに賭けた人生”とは。若者やビジネス人に元気と勇気を与える起業物語。

イトーヨーカ堂顧客満足の設計図

1,980円

チェーンストア組織の基本

2,200円１０人が集団をつくっても、６〜７人分の能力しか発揮できない。どうすれば１５人分の能力を出せるのか。それが“分業”の原理原則である。日本初、多店舗経営における組織分業のあり方を徹底解説。

21世紀のチェーンストア

1,540円チェーンストアは今、何をめざすのか！人々の日常生活を、本当の豊かさへと転換させる新しい産業づくりの方法を明示。渥美俊一の代表作。